木瓜猪蹄汤
木瓜猪蹄汤是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜猪蹄汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸木瓜是云南特产同时也是一味中药,具有较高的营养价值和药用价值,味道酸香,这种酸木瓜有强身健体、袪风除湿、保肝益肾、强筋壮骨、舒经活络、消除疲劳等功效。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪脚:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
酸木瓜:半个 | -- |
木瓜猪蹄汤的做法步骤
木瓜猪蹄汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、酸木瓜的用量按个人的喜好放入,喜酸者可以多放一些,反之则少放。
2、没有新鲜木瓜,可以网购干木瓜片,效果是一样的。
答配菜谱:猪蹄与木瓜的做法