蔓越莓小脆饼
蔓越莓小脆饼是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓小脆饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
零失败,新手做起来也毫无压力。
最简单的食材,快手就可以做出香脆蛋香浓郁的蔓越莓小脆饼。这款饼干最大的特点就是快,二十多分钟左右即可。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 白糖:50克 |
玉米油:50克 | 低筋面粉:70克 |
白芝麻:15克 | -- |
辅助料用量 | |
蔓越莓:3克 | -- |
蔓越莓小脆饼的做法步骤
蔓越莓小脆饼做法技巧/窍门/补充说明:
1:低筋面粉也可以用中筋面粉代替,玉米油也可以用黄油或者别的无味的植物油代替。
2:烤制的时候要随时注意调整温度防止烤糊。
3:冷却后的饼干密封保存,如果受潮回炉再烤几分钟即可。
相关食材:蔓越莓