蔓越莓萨琪玛
蔓越莓萨琪玛是【童尐果】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓萨琪玛”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
沙琪玛也称萨其马,是满族的一种食物,清代清朝三陵祭祀的祭品之一,原意是"狗奶子蘸糖"。将面条炸熟后,用糖混合成小块。萨其马以其松软香甜、入口即化的优点,赢得人们的喜爱。从小我就很喜欢吃,其实自己做并不难,而且保证比卖的好吃。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:230克 | 鸡蛋:160克 |
泡打粉:4克 | 水:50克 |
蔓越莓:30克 | 玉米油:适量 |
辅助料用量 | |
白砂糖:120克 | 麦芽糖:140克 |
玉米淀粉:适量 | -- |
蔓越莓萨琪玛的做法步骤
相关食材:蔓越莓