香酱饼
香酱饼是【?不爱吃糖的糖糖糖?】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酱饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
街头到处都是的小吃、自己在家做的酱饼口感和外面买的肯定有差但是一样是超级美味……酱料可以按个人口味和喜好来调配本人的只供参考
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白芝麻:适量 | 面粉:适量 |
小葱:适量 | -- |
辅助料用量 | |
老抽:适量 | 糖:适量 |
盐:适量 | 蚝油:适量 |
生抽:适量 | -- |
香酱饼的做法步骤
香酱饼做法技巧/窍门/补充说明:
1面团里可以加少许糖一起揉面醒发后面团会更柔软
2酱料里可以放豆瓣酱、海鲜酱、黄豆酱、甜辣酱、花生酱:芝麻酱、五香粉、孜然粉、胡椒粉之类的……随意但是一定要加一点老抽比较上色~颜色会好看一些
3锅里油多一点的话饼煎得会更好看也更软