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花朵果酱饼干

菜谱编号:104-254
花朵果酱饼干是【温暖sunny】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花朵果酱饼干”。
花朵果酱饼干
菜式制作特点
口味:果味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:120克黄油:40克
糖粉:40克蛋液:20毫升
辅助料用量
香草精:适量果酱:适量

花朵果酱饼干的做法步骤

  • 第三步:加入打好的蛋液,搅拌均匀。
  • 第六步:将冷藏好的面团擀成0·3mm的薄片。
  • 第五步:筛入低粉,揉成光滑的面团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。
  • 第一步:将黄油切成小丁室温软化
  • 第八步:150度烤10分钟,表面变色即可。
  • 第四步:加入两滴香草精。
  • 第七步:用花朵模具压出饼干的形状,其中一半的中间再用小号模具抠出一个小花,放入铺好油纸的烤盘。
  • 第二步:将黄油中加入糖粉搅拌均匀。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:果酱

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