黑芝麻酱饼
黑芝麻酱饼是【海之韵美食记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻酱饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用黑芝麻酱做馅料的面饼,馅料就是用黑芝麻酱加糖和熟糕粉拌成的。因为黑芝麻酱是放过冰箱冷藏保存的,所以要将黑芝麻酱加热一下再放糖,使糖溶解,否则吃起来沙沙的感觉。熟糕粉我用的是现成的,没有的话可以将糯米粉炒一炒,有点香味,颜色有点点偏黄,就是熟糕粉了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:200克 | 细砂糖:6克 |
盐:1克 | 酵母:3克 |
水:100克 | 玉米油:6克 |
辅助料用量 | |
黑芝麻酱:120克 | 熟糕粉:50克 |
细砂糖:15克 | -- |
黑芝麻酱饼的做法步骤
答配菜谱:芝麻酱与黑芝麻的做法