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【鲁菜】--醋溜土豆丝

菜谱编号:028-605
【鲁菜】--醋溜土豆丝是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【鲁菜】--醋溜土豆丝”。
【鲁菜】--醋溜土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

“醋溜土豆丝”也算是既简单又好吃的家常菜了,大家都非常喜欢吃那酸溜溜的味道,加上脆脆的口感。配上一碗米饭来吃就更好了。

【鲁菜】--醋溜土豆丝主厨:gaopingzhao

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:300克--
辅助料用量
黄椒:1个红椒:1个
葱:10克姜:5克
蒜:3瓣色拉油:30毫升
盐:3克白糖:10克
白醋:20毫升味精:2克
香油:5毫升--

【鲁菜】--醋溜土豆丝的做法步骤

第三步:将红椒、黄椒洗净,切成细丝。

【鲁菜】--醋溜土豆丝做法第三步骤

第七步:放入红椒、黄椒翻她30秒,添加味精、香油调味即可。

【鲁菜】--醋溜土豆丝做法第七步骤

第五步:放入土豆丝翻她片刻。

【鲁菜】--醋溜土豆丝做法第五步骤

第八步:装盘上桌了。

【鲁菜】--醋溜土豆丝做法第八步骤

第六步:放入盐、白糖、白醋翻她均匀。

【鲁菜】--醋溜土豆丝做法第六步骤

第一步:先把土豆去皮洗净,切成薄片。

【鲁菜】--醋溜土豆丝做法第一步骤

第二步:再切成细丝,放到凉水里浸泡。

【鲁菜】--醋溜土豆丝做法第二步骤

第四步:锅里放油,放入葱、姜、蒜煸出香味。

【鲁菜】--醋溜土豆丝做法第四步骤
相关食材:土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【鲁菜】--醋溜土豆丝。

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