第三步：将红椒、黄椒洗净，切成细丝。
第七步：放入红椒、黄椒翻她30秒，添加味精、香油调味即可。
第五步：放入土豆丝翻她片刻。
第八步：装盘上桌了。
第六步：放入盐、白糖、白醋翻她均匀。
第一步：先把土豆去皮洗净，切成薄片。
第二步：再切成细丝，放到凉水里浸泡。
第四步：锅里放油，放入葱、姜、蒜煸出香味。
【鲁菜】--醋溜土豆丝
【鲁菜】--醋溜土豆丝是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【鲁菜】--醋溜土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“醋溜土豆丝”也算是既简单又好吃的家常菜了，大家都非常喜欢吃那酸溜溜的味道，加上脆脆的口感。配上一碗米饭来吃就更好了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄椒：1个 | 红椒：1个 |
| 葱：10克 | 姜：5克 |
| 蒜：3瓣 | 色拉油：30毫升 |
| 盐：3克 | 白糖：10克 |
| 白醋：20毫升 | 味精：2克 |
| 香油：5毫升 | -- |