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炒双菇

菜谱编号:028-608
炒双菇是【鬼鬼大魔王】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒双菇”。
炒双菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做这个菜超简单,因为我很懒,菜是能简单就简单。说穿了,就是两个菌菇放在一起炒~~哈哈~~~

炒双菇主厨:鬼鬼大魔王

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
木耳:适量肉片:适量
辅助料用量
香菇:8朵蘑菇:8朵
葱:2-3根--
调味料用量
盐:适量糖:适量
老抽:适量水淀粉:适量

炒双菇的做法步骤

  • 第二步:锅里放入适量的油,5成热后,放入葱花爆下香,然后将香菇与蘑菇放入油锅,快速翻炒
  • 第一步:先将香菇与蘑菇切块备用
  • 第三步:炒至双菇变软,然后放入少许盐,糖,老抽,炒一下,然后放入水淀粉勾芡,继续翻炒好、一会儿
  • 第四步:熟后装盘即可,点上根香菜或者葱花好看点。
  • 炒双菇做法技巧/窍门/补充说明:

    如果喜欢吃辣的话,放点辣也可以。这个拌饭很好吃!我只要有一盘这个炒双菇,一碗饭足够了!

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒双菇。

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