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西红柿炒鸡蛋

菜谱编号:028-609
西红柿炒鸡蛋是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒鸡蛋”。
西红柿炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的也是最好吃的!

很多的时候我们都是忙碌的,一般时间紧,很多的时候就喜欢做西红柿炒鸡蛋,不到十分钟就ok了,所有今天也又开始做了一个西红柿炒鸡蛋。这道西红柿炒鸡蛋,超级下饭。希望大家喜欢!

西红柿炒鸡蛋主厨:绿色天使

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:2个--
辅助料用量
鸡蛋:2枚--
调味料用量
盐:适量糖:适量

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

第五步:热锅凉油8成热放入鸡蛋她。

西红柿炒鸡蛋做法第五步骤

第二步:鸡蛋2枚。

西红柿炒鸡蛋做法第二步骤

第八步:另起锅放少许油,6成热放入西红柿翻她。

西红柿炒鸡蛋做法第八步骤

第四步:鸡蛋打散备用。

西红柿炒鸡蛋做法第四步骤

第三步:鸡蛋打入碗中。

西红柿炒鸡蛋做法第三步骤

第七步:她熟的鸡蛋出锅备用。

西红柿炒鸡蛋做法第七步骤

第六步:鸡蛋她散她熟。

西红柿炒鸡蛋做法第六步骤

第一步:西红柿清洗干净。

西红柿炒鸡蛋做法第一步骤

第九步:加入糖和盐翻她均匀即可出锅。

西红柿炒鸡蛋做法第九步骤
西红柿炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

1、如今是什么都有添加剂或者药,西红柿就更厉害了一
般外面卖的西红柿都是抹了增剂的,一般手感重,外
面红润,里面少许绿,不够红,所有要买了放在家里几天,等里面完全熟透了再吃,这个时候药物挥发也基
本很少了,做菜口味也很好,即使不放糖也不会很
酸了。
2、西红柿鸡蛋油要少放,否则会有油腻就不好吃了。
3、要是做的多的话,就用一半的西红柿炒出酱汁,然后
再放入另一半和鸡蛋,就很好看也很好吃也很营
养。

相关食材:鸡蛋西红柿
养生食疗:感冒

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿炒鸡蛋。

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