樱花芝士酸奶蛋糕
樱花芝士酸奶蛋糕是【喵星人御用铲屎官】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“樱花芝士酸奶蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本来是想做个烤芝士蛋糕的,但是这款的颜值有点爆表,为了以后能在妹子面前嘚瑟嘚瑟,先试试这款。网上关于樱花芝士蛋糕的方子有很多,鉴于现有材料和自己的口味做了些调整。这个量够两个六寸的蛋糕。本来我想改用桃花,来个桃花朵朵开,说不定还能招桃花了,后来发现桃花治疗便秘效果太显著了,怕吃完总往厕所跑,还是用樱花吧,可惜家里没有樱花糖浆了,要是用上樱花糖浆我这强迫症就不会犯了
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
曲奇饼:200克 | 黄油:100克 |
奶油奶酪:250克 | 绵白糖:80克 |
老酸奶:400克 | 淡奶油:200克 |
辅助料用量 | |
吉利丁片:6片 | 朗姆酒:20ML |
纯净水:500ML | 莫林桃花糖浆:40ML |
青柠汁:10ML | 盐渍樱花:适量 |
樱花芝士酸奶蛋糕的做法步骤
樱花芝士酸奶蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
摆好的樱花放入冰箱时会晃动可以在放入冰箱时在冰箱里用牙签调整下樱花的位置有的方子说可以在室温放一会等镜面层略微凝固再放冰箱樱花造型就不影响了不过这大夏天啥时间才能开始凝固我还是费点事在冰箱调整下吧
答配菜谱:芝士与酸奶的做法