海米韭菜馅锅贴
海米韭菜馅锅贴是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海米韭菜馅锅贴”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
海米也称虾干。喜欢海米有别于鲜虾的鲜美味道,觉得海米的鲜味鲜虾更胜一筹。用海米与春韭搭配,再加几朵香菇调制作馅,鲜上加鲜,煎出的锅贴真是好吃的不得了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
海米:100克 | 香菇:50克 |
小麦粉:400克 | 盐:适量 |
辅助料用量 | |
韭菜:250克 | 白菜:100克 |
橄榄油:适量 | 姜:适量 |
海米韭菜馅锅贴的做法步骤
海米韭菜馅锅贴做法技巧/窍门/补充说明:
锅贴馅料依据个人偏爱调制。
答配菜谱:韭菜与海米的做法