当前位置:首页 > 菜谱大全 > 软炸里脊

软炸里脊

菜谱编号:286-406
软炸里脊是【厨艺小白~青青】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“软炸里脊”。
软炸里脊
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪里脊肉:250克--
辅助料用量
鸡蛋清:两个椒盐粉:适量
面粉:4勺淀粉:3勺
食用油:适量--

软炸里脊的做法步骤

  • 第三步:碗中加入两颗蛋清
  • 第一步:把猪里脊肉切条
  • 第六步:把肉放入糊中搅匀
  • 第九步:炸好撒上椒盐粉拌匀即可
  • 第七步:锅中烧油
  • 第五步:加入适量的盐和糖,口味自己定,喜欢甜的就多加糖。加入一勺料酒
  • 第二步:把切好的肉放入凉水中泡到肉质发白
  • 第八步:油温五层热的时候,把挂好糊的肉依次放入锅中炸至金黄,看住不要让肉连在一起就行。
  • 第四步:加入淀粉和面粉搅匀
  • 第十步:成品
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:里脊

    软炸里脊菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【厨艺小白~青青】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的软炸里脊。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜