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黄豆粉芝麻饼干

菜谱编号:286-541
黄豆粉芝麻饼干是【美女天天】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆粉芝麻饼干”。
黄豆粉芝麻饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄豆粉做豆乳盒子清淡利口,用来做饼干酥酥脆脆,还有浓浓的豆香,黄豆芝麻饼干可以说是既营养又快手

黄豆粉芝麻饼干主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
高筋粉:50克低筋粉:50克
熟黄豆粉:50克黄油:45克
细砂糖:30克鸡蛋:1颗
辅助料用量
白芝麻:20克--

黄豆粉芝麻饼干的做法步骤

  • 第二步:黄油切成小块儿加上白糖
  • 第十步:用磨具刻出
  • 第十三步:成品
  • 第十一步:摆放在烤盘上
  • 第十四步:清淡不油腻 酥酥脆脆的下午茶多吃点不怕胖
  • 第六步:黄豆粉筛入搅拌
  • 第一步:食材称量备好
  • 第九步:擀成4㎜左右的面片冷冻10分钟
  • 第三步:黄油搅打均匀
  • 第七步:筛入高筋粉,低筋粉拌匀
  • 第五步:蛋液搅匀
  • 第四步:加入蛋液
  • 第八步:揉成面团
  • 第十二步:烤箱预热160度烤15-20分钟
  • 黄豆粉芝麻饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    没啥注意的,低筋粉换成中筋粉也是不错的

    菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:芝麻黄豆

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