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玉米茄子??土豆粒粒

菜谱编号:287-025
玉米茄子??土豆粒粒是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米茄子??土豆粒粒”。
玉米茄子??土豆粒粒
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:2条土豆:2个
玉米粒:100克瘦肉:100克
辅助料用量
盐:1匙黑胡椒粉:适量

玉米茄子??土豆粒粒的做法步骤

  • 第十一步:待汤汁收干即可出锅
  • 第二步:茄子带皮切两厘米见方的粒粒
  • 第七步:再加入茄子粒以及玉米粒
  • 第三步:土豆去皮,切成一厘米见方的粒粒
  • 第九步:还有黑胡椒粉,再翻炒一下
  • 第八步:撒入盐
  • 第五步:锅中倒入适量油,倒入瘦肉,炒至断生
  • 第六步:倒入土豆里,煎炒一下
  • 第十步:最后倒入半碗清水,中火焖煮5分钟
  • 第一步:玉米粒洗净沥干待用
  • 第四步:瘦肉用少许生粉、生抽,腌10分钟
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:茄子土豆玉米

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