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黄金糊塌子

菜谱编号:287-087
黄金糊塌子是【遥遥_iyVdWu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金糊塌子”。
黄金糊塌子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

中式早餐

黄金糊塌子主厨:遥遥_iyVdWu

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
西葫芦:150克鸡蛋:一颗
面粉:70克--
辅助料用量
虾皮:20克小葱:5克
小米辣:一颗盐:适量

黄金糊塌子的做法步骤

  • 第三步:搅拌均匀
  • 第五步:加入西葫芦,虾皮,小米辣,葱,盐
  • 第一步:面粉适量
  • 第八步:翻面
  • 第六步:搅拌均匀
  • 第九步:出锅
  • 第七步:下锅油煎
  • 第四步:西葫芦切丝
  • 第二步:加入鸡蛋一颗,水适量
  • 黄金糊塌子做法技巧/窍门/补充说明:

    控制油温,中火

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