虾米白菜
虾米白菜是【elmonte】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾米白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
想不到这个也是鲁菜,看来鲁菜符合大多数人的口味的。虾米白菜是一个很家常的快手菜,估计每个家庭都做过吧?我家也经常备有白菜。白菜便宜又营养,白菜含有丰富的粗纤维,能起到润肠、促进排毒、帮助消化的作用。据说慈禧太后也经常吃白菜呢,美容哦。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大白菜:1颗 | 虾米:1把 |
辅助料用量 | |
葱:2根 | 姜:2片 |
油:1·5大匙 | 盐:1/2茶匙 |
糖:1/2茶匙 | -- |
虾米白菜的做法步骤
虾米白菜做法技巧/窍门/补充说明:
1·虾米带有咸味,盐要少放。
答配菜谱:虾米与白菜的做法