虾米白菜
虾米白菜是【elmonte】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾米白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
想不到这个也是鲁菜，看来鲁菜符合大多数人的口味的。虾米白菜是一个很家常的快手菜，估计每个家庭都做过吧？我家也经常备有白菜。白菜便宜又营养，白菜含有丰富的粗纤维，能起到润肠、促进排毒、帮助消化的作用。据说慈禧太后也经常吃白菜呢，美容哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大白菜：1颗 | 虾米：1把 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：2根 | 姜：2片 |
| 油：1·5大匙 | 盐：1/2茶匙 |
| 糖：1/2茶匙 | -- |
虾米白菜的做法步骤
虾米白菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·虾米带有咸味，盐要少放。
答配菜谱：虾米与白菜的做法