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虾米白菜

菜谱编号:046-413
虾米白菜是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾米白菜”。
虾米白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

怎样子让白菜吃出海味呢,那配上一点虾米就是最为适合的哦。昨天炒制了一般用虾米配出来的白菜,很招家人的喜欢,一点嘴臭的老大还问我,加了多少鸡精呢。天晓滴,我是一点鸡精也没有加呢。呵呵呵不过这样子的评语也满让我欣喜滴。这说明这款家常小蔬,还是很不错的。

送上先,今天的虾米白菜呵呵鲜美没有一套,就是三个虾米做怪呢。

虾米白菜主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大白菜:500克--
辅助料用量
大虾米:3个芹菜:适量
细盐:适量色拉油:适量
蒜头:适量--

虾米白菜的做法步骤

  • 第一步:备虾米,蒜头,白菜。
  • 第六步:再将白菜叶子下锅炒制。
  • 第七步:微加适量清水焖煮至菜熟即可。
  • 第三步:煸至出香后转大火。
  • 第五步:加入适量细盐调味。
  • 第四步:先下白菜梗段炒制。
  • 第二步:热锅加油,转小火下虾米粒及蒜头。
  • 第八步:虾米白菜完成。
  • 虾米白菜做法技巧/窍门/补充说明:

    梗段及菜叶分开炒制,可使的成品菜更为爽口,菜梗段也较为入味。

    相关食材:虾米白菜

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