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豆腐肉箱

菜谱编号:287-147
豆腐肉箱是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐肉箱”。
豆腐肉箱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道荤素结合的美味菜。烤好的豆腐肉箱,外壳脆嫩,肉香豆腐香,非常美味。制作这道菜,我用的是九阳空气炸锅,它的特点是一键智能操作,360度空气循环,200度高温脱脂,利用高温逼出食材自身的油脂,代替传统油炸,无油烟,用少油或无油即可炸出美味。比传统的油炸更健康。

炸好的豆腐箱,可趁热直接食用,也可再淋上点汤汁,各俱风味。

豆腐肉箱主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:500克猪肉馅:150克
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
胡萝卜:适量玉米粒:适量
芝麻油:适量--

豆腐肉箱的做法步骤

  • 第二步:将豆腐切成长方形的大块,小心将中间部分掏空,注意底部不要掏破。
  • 第八步:豆腐箱表面变成微黄即可出锅。
  • 第六步:将炸篮放入空气炸锅中。
  • 第五步:空气炸锅200度提前预热5分钟,将炸篮取出铺上锡纸,刷一层薄油,将豆腐箱放入,豆腐箱的外面也刷上一层油。
  • 第七步:选择薯条键,200度,15分钟-18分钟
  • 第九步:美美的享用吧!
  • 第一步:准备食材。
  • 第四步:将肉馅填入豆腐中。
  • 第三步:肉馅加入料酒酱油略腌制入味后,加入玉米粒、胡萝卜末、盐、芝麻油调味。
  • 相关食材:豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆腐肉箱。

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