杂粮豆馅米糕
杂粮豆馅米糕是【柔蓝水晶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂粮豆馅米糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在人们越来越注重养生啦，所以经常吃些杂粮，对身体非常有好处，所以家里经常备着些杂粮以及粗粮，玉米粉是家里常有的。正好这次用到了新良的粘米粉，使做出来的米糕不同于发糕，略粘又带些嚼劲。而且不加糖，对于高糖人群来说也很健康。但是如果觉得不加糖不好吃，那改良的版本，中间夹了一块红豆莲子馅，馅是现成的，是天然之林的，咬到中心的时候真的是满口惊喜，一下子把米糕的味道提升了。真的是又健康又好吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 粘米粉：55克 | 面粉：25克 |
| 玉米面：30克 | 水：90克 |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：1克 | 红豆莲子馅：10克 |
杂粮豆馅米糕的做法步骤
杂粮豆馅米糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·水不要一下子全倒完，留一些观察面糊的干稀，如果全加入了觉得还干，可以再加一点点水。
2·豆馅可以用现成的，比较省事。