蔓越莓麻薯
蔓越莓麻薯是【Gemini卓】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓麻薯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸甜奶香味十足的小零嘴!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
麻薯粉:200克 | 高粉:50克 |
糖粉:20克 | 黄油:50克 |
蔓越莓干:20克 | 鸡蛋:1个 |
牛奶:105克 | 奶粉:20克 |
辅助料用量 | |
食盐:2克 | -- |
蔓越莓麻薯的做法步骤
蔓越莓麻薯做法技巧/窍门/补充说明:
制作麻薯要注意的是中途不可以开箱看,面糊要搅拌充分均匀,要不容易造成回缩凹底的情况,其次根据自家烤箱适当调整温度·一般放中层即可·
第2次做我用了面包机,第一次搅拌10分钟,加入黄油后追加了10分钟,效果挺好·
菜谱标签:烘焙
相关食材:蔓越莓