淀粉面团分成3份,分别是1:1·5:2
抹茶面团分成2份,比例为1:3。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近功夫熊猫2这部电影大热,所以今天周末闲来无事就做个熊猫饼干来吃,由于是第一次做,所以刻意的减少原材料的用量,大概做出来的饼干有20块左右。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:技巧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄油:50克 | 鸡蛋:1个 |
面粉:80克 | -- |
辅助料用量 | |
糖粉:10克 | 绿茶粉:5克 |
可可粉:5克 | 淀粉:5克 |
1:当时我家没有可可粉,我拿的咖啡代替的,不过效果不好,因为咖啡粒偏大,不容易揉进去。
2:弄好的面团一定要在冰箱里冻20分钟以上,确保硬了以后再切片。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的熊猫饼干。
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