绿豆芽苗菜
绿豆芽苗菜是【爱上黑咖啡的吃货】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆芽苗菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
绿豆芽苗菜:包含有人体所需的各种维生素、植物蛋白质、微量元素及矿物质等,有清热解毒补血补气健脾养胃的功效,特别适合老人妇女儿童和三高人士食用。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:其他 |
耗时:数天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
绿豆:适量 | 餐盒:1个 |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
绿豆芽苗菜的做法步骤
绿豆芽苗菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、室内温度高时,一定注意给小芽苗通风降温。
2、芽苗菜生长迅速,建议一次不要太多。(我家的芽苗都有点吃不过来的节奏了??)
3、餐盒底部不要过于积水,以免导致根系腐烂变质。
4、有喜欢养花的朋友,把浸泡过豆子的水不要扔,罐塑料瓶子里自然发酵,发现好的豆子水,每次去10ml稀释后浇花。(豆子水不要罐的太满,排出空气后封口,以免胀瓶)