第九步：第四天的样子。
第四步：第二天早上淘洗干净。
第七步：第三天淘洗干净。
第五步：盖上湿布。
第三步：用温水浸泡8小時或1晚上。
第一步：备好绿豆300克。
第二步：先把绿豆洗净。
第六步：压上重物，早晨和晚上各淘洗一次，如果天热中午加一次。
第十步：第五天的样子。
第十二步：看豆芽在慢慢变粗了，第七天豆芽已经满盆了，分到两个盆里继续。
第十一步：第六天的样子。
第十三步：第八天的样子，看豆芽已经泡发好了。
第八步：滤干水分，看豆芽已经长出来了
泡发绿豆芽的全过程
泡发绿豆芽的全过程是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡发绿豆芽的全过程”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，绿豆芽也是自然食用主义都所推崇的食品之一。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
春天气候干燥，适合吃绿豆芽、菠菜之类的蔬
现在市场上倒是有买绿豆芽，就是不敢买，外边泡发的绿豆芽，为了长得快一些，都是添加一些增长剂之类的，所以不敢买着吃。最近天气变暖和了，20度左右最适合泡发豆芽了，所以自己泡发了绿豆芽，虽然长得比较慢，但是没有添加剂，纯属绿色食品了，味道也比买的好，可以放心吃了。
春天气候干燥，很适合吃绿豆芽，这是素炒绿豆芽，成品漂亮，味道也很好
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：技巧 |
| 耗时：数天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 绿豆：适量 | 水：适量 |
泡发绿豆芽的全过程的做法步骤
泡发绿豆芽的全过程做法技巧/窍门/补充说明：
1、先把绿豆洗净，用温水浸泡8小时。
2、每天换水3次，如果天热增加到4-5次，以免绿豆捂坏了。
3、容器必须要干净、无油