烤羊肋扇
烤羊肋扇是【济南二哈】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤羊肋扇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
烤羊肉世界级美食之一，哪里都有烤羊肉。烤全羊就少了很多了。有兴趣的朋友看看，多提宝贵意见。谢谢
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：大概40斤左右（整羊一只） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 烧烤腌渍料：两包 |
| 孜然：少许 | 茴香：少许 |
| 辣椒面：个人酌情考虑 | 香菜：一两 |