“炖菜”烤羊肉
“炖菜”烤羊肉是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““炖菜”烤羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
转季节了,给身体来点正能量,烤羊肉走起^_^
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
羊肉:2斤 | 拌饭酱:2大匙 |
蚝油:2匙 | 酱油:半碗 |
胡椒粉:1匙 | 五香粉:1匙 |
姜:1块 | 葱:3颗 |
大蒜:一瓣 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:2匙 | -- |
“炖菜”烤羊肉的做法步骤
“炖菜”烤羊肉做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢带辣味的,可加入辣椒粉一起腌制。没有xo酱的话,可改成等同量的豆瓣酱。羊肉提前一晚上腌制比较入味。
相关食材:羊肉