第十一步：继续烤制，直到上色均匀，切开没有血色即可。
第三步：羊腿上撒盐腌制，
第四步：撒孜然粉腌制；
第五步：用保鲜膜将蒜末和腌制好的羊腿包裹起来
第六步：冷藏腌制4小時以上；
第八步：送入機器中，选加湿烤，烤制20min；
第九步：取出去处锡纸，放置烤网上继续；
第二步：大蒜切末备用
第一步：羊腿切花刀，方便腌制入味；
第七步：取出后分开包锡纸；
第十步：中途需要刷蜂蜜酱汁水刷3-4次；
嫩烤羊腿
嫩烤羊腿是【Depelec德普】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“嫩烤羊腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
嫩烤羊腿
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊腿：两条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 孜然粉：适量 | 姜片：适量 |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 葱：适量 | 蜂蜜：适量 |
| 蒜：适量 | 料酒：适量 |
| 老抽：适量 | 色拉油：适量 |
| 黑胡椒：适量 | -- |