地三鲜
地三鲜是【云小木偶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“地三鲜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：适量 | 豆角：适量 |
| 土豆：适量 | 大蒜：适量 |
| 红辣椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芝麻：适量 | 香油：适量 |
| 豆瓣酱：适量 | 辣椒酱：适量 |
| 食用油：适量 | 食用盐：适量 |
| 味精：适量 | 花椒粉：适量 |
| 蚝油：适量 | -- |
地三鲜的做法步骤
地三鲜做法技巧/窍门/补充说明：
时间不宜过久，土豆、茄子、豆角都是易熟食物，但这地三鲜比较费油。豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉这些食材可自己调配，不吃的就不放。