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莲藕雪梨饮

菜谱编号:149-876
莲藕雪梨饮是【落樱yi】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕雪梨饮”。
莲藕雪梨饮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款莲藕雪梨饮,化痰止咳,解酒护肝,清爽甘甜,非常适合夏天饮用,本想发日志来着,实在是水平有限,没拍出好的片片,只是味道绝对值得一试。

莲藕雪梨饮主厨:落樱yi

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
莲藕:一节雪梨:一个
辅助料用量
清水:两大碗--
调味料用量
冰糖:6—8颗--

莲藕雪梨饮的做法步骤

第三步:雪梨去子,先切片在切丝,放入锅胆中。

莲藕雪梨饮做法第三步骤

第一步:准备原料

莲藕雪梨饮做法第一步骤

第二步:莲藕洗净去皮,先切成片再切成丝,放入锅胆中。

莲藕雪梨饮做法第二步骤

第四步:加两大碗清水,按“煲汤”键,离工作还剩1-2分钟结束時,打开锅盖加入冰糖,盖好锅盖,至冰糖溶化,工作程序结束,凉凉过滤即可。

莲藕雪梨饮做法第四步骤
莲藕雪梨饮做法技巧/窍门/补充说明:

1雪梨本身是甜的,不需要加太多糖。
2如果用煮锅来煮的话,一定要用小火,再多添半碗水,因为电饭煲的水分流失的少些。
3莲藕要选两头都带结的,这样莲藕里面会干净些。

相关食材:莲藕
养生食疗:润肺止咳

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的莲藕雪梨饮。

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