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炸鸡块

菜谱编号：028-773

炸鸡块是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸鸡块”。

第二步：鸡肉切块。

第五步：一个方向搅拌上劲，期间往里面少量加水三次

第八步：冻好的鸡肉。

第三步：用搅拌机搅碎或者剁碎。

第十一步：然后裹上面包糠。

第六步：搅好的鸡肉装保鲜袋。

第七步：再装一个方盒子里面放冰箱冷冻两小时左右。

第十二步：小火，炸熟就可以。

第四步：加盐，鸡精，料酒，黑胡椒粉。

第九步：冻好的鸡肉拿出来切成块。

第一步：准备的用料。

第十步：每块鸡肉先裹上蛋液。

炸鸡块做法技巧/窍门/补充说明：

先装保鲜袋再放盒子里面，冻好的时候比较容易取出。

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