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油炸爬拉猴

菜谱编号:288-036
油炸爬拉猴是【胡桐小橘子】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸爬拉猴”。
油炸爬拉猴

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

爬拉猴是我们老家的叫法,学名应该是金蝉的幼虫,刚从土地爬出来的还没有脱壳的。

油炸爬拉猴主厨:胡桐小橘子

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蝉蛹:适量--
辅助料用量
盐:适量孜然粉:适量

油炸爬拉猴的做法步骤

  • 第六步:拌匀即可
  • 第四步:炸好了控油
  • 第三步:中小火炸,不能着急才能炸的酥脆
  • 第二步:油烧热下油锅炸
  • 第一步:这是去年冷冻保存的最后一点了。今年的马上就快出来了。冷冻的金蝉化冻用水冲洗两遍
  • 第五步:撒上盐跟孜然粉
  • 菜谱标签:小吃农家菜

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