家常小龙虾
家常小龙虾是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常小龙虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
他最近都是吃小龙虾的季节,我这道菜不是说特别辣的,适合就是家里面每个人的口味。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小龙虾:1500克 | 水果黄瓜:两根 |
韭菜:半斤 | 泡椒:适量 |
大葱:2根 | 芹菜:三根 |
姜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:半碗 | 蚝油:两勺 |
豆瓣酱:小半碗 | 青花椒:一把 |
鸡精:半勺 | -- |
家常小龙虾的做法步骤
家常小龙虾做法技巧/窍门/补充说明:
小龙虾蒸是为了让他更干净蔬菜千万不要用火把它焖熟就可以根据个人喜好可以加入一点白酒,因为我家有小孩,我没加。