肉炒菜花
肉炒菜花是【幸福01】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉炒菜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很家常的炒菜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 散菜花：一个（小的） | 猪瘦肉：1块 |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：35克 | 盐：5克 |
| 花椒面：1克 | 生抽：10克 |
| 水淀粉：适量 | 葱末：适量 |
| 姜末：适量 | -- |
肉炒菜花的做法步骤
肉炒菜花做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士：
1、散花入味，建议用散花；
2、水要稍稍多一些，最后要勾芡，菜花才能裹上汁，味道会更好。
相关食材：菜花