温补羊肉枸杞茶菇汤
温补羊肉枸杞茶菇汤是【雨三世】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“温补羊肉枸杞茶菇汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
羊肉性温,肉质细腻,搭配茶菇枸杞生姜加以烹饪口味最佳,经过多时炖煮尤其能激发羊肉丰富的蛋白质和人体必须的几种氨基酸,枸杞本是补身体的上等食材丢几粒进去也能使汤变得更加清甜可口,另切几块生姜点缀其中不仅可以祛除羊肉的腥味还能使汤底更加浓郁可口,很适合老人和小孩,另外针对那些脾胃虚弱的人来说无疑是最佳选择!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
羊肉:300克 | 土豆:1个 |
萝卜:半根 | 薏米:20克 |
辅助料用量 | |
枸杞:10颗 | 食盐:5克 |
味精:3克 | 汤药包:5克 |
茶菇:10个 | 生姜:半颗 |
温补羊肉枸杞茶菇汤的做法步骤
答配菜谱:羊肉与枸杞的做法