当前位置:首页 > 菜谱大全 > 地瓜丸子

地瓜丸子

菜谱编号:288-362
地瓜丸子是【快乐小厨娘??】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“地瓜丸子”。
地瓜丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。今天用红薯做了红薯丸子给宝宝吃,小时候爸爸经常做给我们吃,很不错的小点心,时间过的真快,自己也有了女儿?,总想着把自己能给的最好的都给孩子

地瓜丸子主厨:快乐小厨娘??

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
地瓜:500克--
辅助料用量
面粉:两碗白糖:三勺
芝麻:适量花生油:适量

地瓜丸子的做法步骤

  • 第三步:放入三勺白砂糖
  • 第六步:揉好的面团
  • 第九步:炸制飘起来即熟了,控油装盘
  • 第二步:蒸熟后的地瓜,用筷子插一下,确认熟了
  • 第七步:揉成一个个光滑的小圆子,沾上芝麻,盘中放油,摆放待用
  • 第一步:地瓜削皮切块放锅中蒸20分钟
  • 第四步:倒入面粉
  • 第八步:锅中热油,七分热,揉好的丸子依次放入锅中炸8分钟左右
  • 第五步:用筷子搅拌均匀
  • 地瓜丸子做法技巧/窍门/补充说明:

    揉丸子时手上放点油不粘手??

    相关食材:地瓜

    地瓜丸子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【快乐小厨娘??】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的地瓜丸子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜