黑椒鸡排
黑椒鸡排是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒鸡排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做鸡排用鸡大腿肉,大腿肉比胸肉较嫩一些,一般来说也较喜欢用白洋葱,不过,在家里,就不那么讲究了,有洋葱就行。这次是本着做实验的的宗旨,如果大家虽然的量大些,就按主料调料的比例乘以需要的份量,家常菜,主要是靠经验,并不需要算得精确。呵呵。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煎 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿肉:1块(大种) | 大洋葱:1/2个 |
黑椒鸡排的做法步骤
黑椒鸡排做法技巧/窍门/补充说明:
鸡排肉较厚,划菠萝格比较容易入味。