咬一口就爱上的泡芙
咬一口就爱上的泡芙是【格丽思小厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咬一口就爱上的泡芙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
传说奶油和蛋糕结婚了，便有了汉密哈顿奶油蛋糕，面包从此失恋了，它把对奶油的爱深深藏进了心底，于是有了泡芙。不知道你这口能不能吃出面包先生的爱意呢？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：120克 | 牛奶：45克 |
| 低筋面粉：46克 | 无盐黄油：37克 |
| 淡奶油：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：15克 | 糖：3克 |
| 盐：0·5克 | 水：45ML |
咬一口就爱上的泡芙的做法步骤
咬一口就爱上的泡芙做法技巧/窍门/补充说明：
1、面糊受热会膨胀，挤在烤盘上的小圆形面糊之间要留有足够空隙。
2、泡芙的外皮有着酥脆的口感，所以最好在吃之前才填上馅料。
3、蛋液可以视面糊的浓稠度来调整量