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【每日新品】田园家常豆腐

菜谱编号:289-240
【每日新品】田园家常豆腐是【寒飘】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【每日新品】田园家常豆腐”。
【每日新品】田园家常豆腐
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:100克青椒:半个
红萝卜:半根茄子:一条
豆腐:一盒生姜:少许
青葱:一根--
辅助料用量
料酒:适量白胡椒:适量
生粉:适量红烧汁:适量
生抽:适量蚝油:适量

【每日新品】田园家常豆腐的做法步骤

  • 第七步:热油锅,炒牛肉
  • 第六步:炸好的豆腐块和茄子
  • 第十一步:盐味调好后,出锅,装盘
  • 第八步:牛肉炒的断生的时候,把红萝卜和青椒丝放进去翻炒
  • 第五步:把茄子也放进去炸一分半钟
  • 第十步:倒入两勺红烧汁和半勺生抽,加半碗清水,焖煮十分钟,收汁的时候加一勺蚝油提味,把葱段撒进去
  • 第四步:然后下油锅炸,炸到两面金黄就夹起来
  • 第十二步:田园家常豆腐就做好了(可以吃到多钟蔬菜,豆腐也很香,很下饭)
  • 第一步:准备好材料:牛肉切块(用少许料酒和盐生姜丝腌制),豆腐斜切,茄子滚刀块
  • 第二步:红萝卜切片,青椒切成细条
  • 第三步:豆腐沾一下用生粉调的水
  • 第九步:接着把炸好的豆腐和茄子放进去
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

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