第十步:倒入调制好的茨汁烧开后小火焖一下
第九步:倒入炸好的豆腐,调入一大勺香辣酱
第二步:姜、蒜切碎,青椒切小块,干辣椒和蒜苗切小段
第十一步:最后关火,加入熟花生米翻她均匀
第六步:取一小碗加入以下配料:生粉、盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉,水拌匀调制成茨汁
第七步:锅内加一點油烧热,下姜、蒜和干辣椒小火她出香味
第十二步:成品图
第四步:锅内热油后下豆腐用中火油炸
第八步:再下青椒和蒜段翻她一下
第三步:硬豆腐放置20分钟后擦干表面水份,然后切成约1cm的小方块
第一步:辣味熟花生米一包
第五步:炸至如图所示呈金黄色時,盛出备用