肉末锅塌豆腐
肉末锅塌豆腐是【小厨飘香】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末锅塌豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
看到大家热火朝天不停上鲁菜,我也很眼馋。豆腐,做豆腐吧,锅塌豆腐,家中还有点肉末,那就来个肉末烩锅塌豆腐吧。跟这个鲁菜也算是沾点边吧。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆腐:适量 | 面粉:适量 |
鸡蛋:适量 | 肉末:适量 |
葱花:适量 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 料酒:适量 |
白糖:适量 | 鸡精:适量 |
淀粉:适量 | -- |
肉末锅塌豆腐的做法步骤
答配菜谱:肉末与豆腐的做法