第九步：成品
第八步：成品
第一步：青红辣椒切圈。
第七步：成品
第五步：锅中倒入适量油，中火炸至花椒粒出香味。
第六步：倒入杏鲍菇中拌匀即可。
第三步：撕成小条。
第四步：放入蒸鱼豉油和青红辣椒圈。
第二步：杏鲍菇洗净入开水锅中煮至用筷子扎透捞出晾凉。
鲜椒手撕杏鲍菇
鲜椒手撕杏鲍菇是【天国的女儿】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜椒手撕杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每年到夏天，做饭进厨房都非常无耐，更没有什么胃口，来几道简单又快手的凉菜，在这炎炎夏日还是必备的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：2个 | 青辣椒：1个 |
| 红辣椒：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒸鱼豉油：2大勺 | 花椒粒：少许 |