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豆角蛋炒饭

菜谱编号:290-126
豆角蛋炒饭是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角蛋炒饭”。
豆角蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气慢慢变热,食欲下降,来一碗豆角蛋炒饭吧!

豆角蛋炒饭主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量豆角:150克
蒜头:2瓣香葱:1棵
剁椒:少许鸡蛋:3个
辅助料用量
酱油:适量--

豆角蛋炒饭的做法步骤

  • 第七步:开盖下入事先煮熟打散的米饭,加入鸡蛋。
  • 第三步:锅中再次加入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。
  • 第九步:加入少许剁椒炒匀。
  • 第十步:出锅前撒入葱花。
  • 第一步:豆角去头尾洗净切丁,香葱和蒜头切碎。
  • 第十一步:盛入碗中即可享用。
  • 第二步:锅中加入少许油,打入鸡蛋炒散,盛出备用。
  • 第五步:炒至豆角变色,加入少许清水。
  • 第四步:打入豆角翻炒。
  • 第八步:淋入酱油翻炒均匀。
  • 第六步:加盖焖煮至豆角熟透。
  • 相关食材:豆角

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