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马齿苋蛋饼

菜谱编号:290-186
马齿苋蛋饼是【简单是快乐的】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马齿苋蛋饼”。
马齿苋蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

马齿苋清热解毒,利水去湿,散血消肿,除尘杀菌,消炎止痛,止血凉血。

马齿苋蛋饼主厨:简单是快乐的

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
马齿苋:260克面粉:80克
鸡蛋:2个--
辅助料用量
盐:适量鸡精:少许
花生油:适量--

马齿苋蛋饼的做法步骤

  • 第四步:切碎
  • 第五步:加入葱花、鸡蛋、盐、鸡精
  • 第六步:再加入面粉调匀,调成厚一点的糊糊。
  • 第一步:马齿苋摘去杂质洗净。
  • 第九步:上桌了
  • 第十步:马齿苋有排毒的功效,可以适当多吃点,对身体有好处。
  • 第二步:焯水
  • 第八步:中小火煎成两面金黄,三四分钟的样子,差不多就熟了。
  • 第七步:平底锅抹油,用汤勺舀一汤勺的糊糊摊入锅里,摊平成一个个小饼。
  • 第三步:拔凉
  • 相关食材:马齿苋

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