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家庭烤鱼

菜谱编号:290-998
家庭烤鱼是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭烤鱼”。
家庭烤鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这一道烤鱼里面有蔬菜下饭合适合适。成本也不高十多块钱的鱼

家庭烤鱼主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
裸斑鱼:一条大葱:一根
芹菜:二根泡姜:一块
泡椒:3根嫩藕:一根
香菇:5个--
辅助料用量
生抽:一匙老抽:一匙
蚝油:半匙蒸鱼食油:半匙
孜然粉:少许--

家庭烤鱼的做法步骤

  • 第二步:抹上所有的调料淋上料酒腌制
  • 第四步:热锅里放点油藕和香菇断生后放烤盘
  • 第五步:鱼肚子里面塞上那个配料。多余的洒在鱼身上进烤箱下档ho火180°20分钟
  • 第一步:新买回来的裸斑鱼切上刀花口洗净从中间破开不要切断这个鱼皮上会有一些黏液,滑滑的,用白醋少许的白醋清洗
  • 第三步:准备好所有的配菜
  • 第六步:撒上芹菜可以开吃啦
  • 家庭烤鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    这是一道家常菜味道还是可以哟。鱼要保持鲜嫩。所以说烤的时间不能过久。20分钟足够配菜根据自己的喜爱加

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家庭烤鱼。

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