第二步:两面撒上少许盐和黑胡椒粉,腌制5分钟;
第十二步:出炉后切切块儿装盘,佐番茄沙司,味道更美!
第八步:再拖上一层全蛋液,并滴落多余的蛋液;
第四步:少量多次加入共3大勺橄榄油,每次后充分拌匀;
第一步:鱼柳自然解冻后清洗干净,一定要用消毒茶巾或厨房纸充分吸干水分;
第九步:最后,裹上一层调味儿面包糠,多裹點儿,略轻压;
第五步:再准备一盘干面粉和打散的鸡蛋;
第三步:面包糠中加入大蒜末和欧芹碎(香菜碎也可),拌匀;
第七步:腌好的鱼柳先均匀裹上一层干面粉,并抖净多余的面粉;
第十一步:烤箱设定上下火加热风功能,200度预热5、6分钟,放入烤盘中下层,烤20分钟即可;
第十步:放进抹油的烤盘;
第六步:烤盘中铺上锡纸,在锡纸上加入1小勺橄榄油,抹匀备用;