小白菜炖鸡丸
小白菜炖鸡丸是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小白菜炖鸡丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏季的小白菜，翠绿鲜嫩，配上清香的炸鸡丸，不需很多油和大量的调味料，就可做出一道鲜美的汤菜，咸鲜可口又营养。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 焯熟小白菜：约200克 | 炸鸡丸：约80克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | 姜：适量 |
| 蒜片：适量 | 八角：一个 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
小白菜炖鸡丸的做法步骤
小白菜炖鸡丸做法技巧/窍门/补充说明：
炸鸡丸是我们当地一个很有名的企业生产，很有软Q的感觉，如不放，清汤白菜味道也不错。