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鸡腿炖土豆

菜谱编号:291-400
鸡腿炖土豆是【yaqipk】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡腿炖土豆”。
鸡腿炖土豆
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:一个鸡心:适量
鸡胗:适量土豆:2个
辅助料用量
老抽:适量料酒:适量
醋:少许大料:1个
干椒:1个姜:3片
盐:适量五香粉:适量

鸡腿炖土豆的做法步骤

  • 第三步:鸡腿快熟水少时放土豆中火炖熟出锅
  • 第二步:炒锅放油,热后放姜,辣椒、大料鸡肉翻炒均匀放调料添水大火烧开转小火慢炖
  • 第一步:食材洗净改刀,把鸡腿鸡心鸡胗放热水里朝下捞出
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡腿土豆

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