fluff棉花糖之焦糖蜜豆小方
fluff棉花糖之焦糖蜜豆小方是【飘零星】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“fluff棉花糖之焦糖蜜豆小方”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一款快手小面包，操作方法简单，采用快速发酵的方式制作，大大缩短了制作时间。
小小的焦糖风味蜜豆小方，一口一个，加上甜滋滋的蜜豆，非常适合当小零嘴食用哦。
用fluff焦糖风味棉花糖代替白砂糖，没有用黄油，只用了少量的色拉油，算得上是比较健康的一款面包哦，吃起来比较没有负担，而且成品还多了一点焦糖风味呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面包粉：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3克 | 酵母粉：4克 |
| 棉花糖：40克 | 鸡蛋：40克 |
| 牛奶：155克 | 色拉油：15克 |
| 蜜豆：100克 | 全蛋液：10克 |
| 粗砂糖：5克 | -- |
fluff棉花糖之焦糖蜜豆小方的做法步骤
fluff棉花糖之焦糖蜜豆小方做法技巧/窍门/补充说明：
1·液体量根据当地当季节干湿度及面粉吸湿性调整，可以预留10g的牛奶。
2·烤箱烘烤的具体温度和时间要根据自家的烤箱而定。
3·烤好之后晾凉密封保存，三日内吃完。
4·蜜豆也可以换成切碎的红枣、蔓越莓干、葡萄干等材料。
5·一发可以根据自己的时间选择完全发酵，或者半发酵都可以。但是蜜豆小方切好码入烤盘就不需要进行二发了，否则进烤箱烘烤之后会变形东倒西歪哦。