fluff棉花糖酸奶小餐包
fluff棉花糖酸奶小餐包是【飞燕飘舞】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“fluff棉花糖酸奶小餐包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
美食圈做啥也是跟风，看到好友们都人手一罐fluff棉花糖做甜点，我也淘了一罐。了解我的好友都知道我喜欢做面包，还喜欢自己改良方子，这下用棉花糖搭配酸奶做了这款棉花糖酸奶小餐包，因为这个棉花糖是充气型的液态半固体状，因此配方里的液体我相对减少了一些，糖只放了10克，烤好的小餐包有淡淡的草莓味，甜味正合适。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面包粉：400克 | fluff棉花糖：30克 |
| 自制酸奶：160克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：50克 | 鸡蛋：52克（一个） |
| 糖：10克 | 酵母：3克 |
| 盐：3克 | 黄油：30克 |
fluff棉花糖酸奶小餐包的做法步骤
fluff棉花糖酸奶小餐包做法技巧/窍门/补充说明：
1、静置法就是能让面团很好的出筋，不用二发一样柔软拉丝，而且节省时间。
2、餐包配方里因为有fluff棉花糖的加入，代替了一部分糖，所以糖只用了10克，如果全用糖40克左右，因为棉花糖含水分面团配方的牛奶也会相对减少，如果配方只放糖，液体量看面团的干湿程度添加。
3、烘烤温度请根据自家烤箱的温度调节。
菜谱标签：烘焙
答配菜谱：棉花糖与酸奶的做法