蛤蜊丝瓜汤
蛤蜊丝瓜汤是【黄楷雯】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛤蜊丝瓜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清单鲜汤
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛤蜊：300克 | 丝瓜：1根 |
| 鱼丸：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 姜：少量 |
蛤蜊丝瓜汤的做法步骤
蛤蜊丝瓜汤做法技巧/窍门/补充说明：
蛤蜊最好提前一晚上处理好
答配菜谱：丝瓜与蛤蜊的做法