丝瓜炒蛤蜊肉
丝瓜炒蛤蜊肉是【政妈妈】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜炒蛤蜊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：2根 | 蛤蜊肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 葱：适量 | 味极鲜酱油：0·5勺 |
丝瓜炒蛤蜊肉的做法步骤
丝瓜炒蛤蜊肉做法技巧/窍门/补充说明：
丝瓜要现做现切要不然营养成分会流失。
答配菜谱：丝瓜与蛤蜊的做法